Служба общественного здоровья Управления здравоохранения Карагандинской области

Время готовки: 600 мин.
Подготовительный процесс: 30 мин.
Тип приготовления: маринование
Порций: 2

Питательная ценность на одну порцию: 10 г жиров, 5 г белков, 8 г углеводов

Продукты: сельдь соленая неразделанная 104 г, картофель 160 г, зелень укропа 7 г, масло растительное 10 г

1. Сельдь отделить от кожи, костей, промыть, вымочить в проточной воде в течение 8-10 часов.
2. Нарезать тонкими кусочками, посыпать мелко нарезанной зеленью.
3. Рядом положить отваренный в кожуре, очищенный картофель.
4. Перед подачей полить растительным маслом.